Nusssternchen

Von

Kekse meiner Oma

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • MÜRBTEIG
  • 240 g Mehl
  • 120g Butter
  • 60g Zucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 3 Dotter
  • 2 EL Rahm
  • NUSSMASSE
  • 180g Zucker
  • 180g Haselnüsse gerieben
  • 1 Eiklar

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mürbteig: Zutaten vermengen und eine halbe Stunde kühl rasten lassen.

Schritt 2

Sterne ausstechen.

Schritt 3

Nussmasse: Alles Zutaten vermischen und in die Mitte von jedem Stern etwas Nussmasse verteilen.

Schritt 4

Bei 180°C backen.

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