- 3
- Mäßig
- 20 Min.
- Mäßig
4.7/5
(328 Bewertung)
Zutaten
- 6 Eier, Mehl, Margarine, Äpfel
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Eigelb mit Mehl zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
Mit einem Löffel das Eiweiß unterheben.
Schritt 3
In kleinen Häufchen in einer Pfanne mit geschmolzener Margarine braten. Apfelscheiben hineindrücken. Wenden nicht vergessen.
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