- 12
- Mäßig
- Mäßig
3.6/5
(40 Bewertung)
Zutaten
- 1 Biskuittortenboden
- Für die Tränke:
- 100ml Milch
- 1 EL Zucker
- 1 EL Kakao
- 75 ml Kaffee
- 1 EL Amaretto
- Für die Creme:
- 200g Mascarpone
- 125g Magerquark
- 50g Zucker
- 1 EL Amaretto
- 250ml Schlagsahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 100g Löffelbiskuits
- Kakaopulver
Art der Zubereitung
Schritt 1
Für die Tränke Milch und den mit Zucker gemischten Kakao aufkochen lassen. Kaffee und Amaretto dazugeben.
Mit der Hälfte den Tortenboden tränken.
Schritt 2
Für die Creme Mascarpone und Amaretto verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterrühren.
Schritt 3
Die Hälfte auf den Tortenboden geben, mit Löffelbiskuits belegen. Diese mit der restlichen Flüssigkeit tränken und mit der restlichen Creme bestreichen.
Die Torte kühl stellen.
Schritt 4
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und dekorieren.