- 4
- Leicht
- 5 Min.
- Preiswert
4.3/5
(5 Bewertung)
Zutaten
- 12 Eiweiß
- 4 TL, gehäuft Kakaopulver, ungesüßt
- Süßstoff, flüssiger
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eiweiße steif schlagen und anschließend den Kakao (Menge nach Belieben) unter Rühren einrieseln lassen und den Süßstoff hinzufügen.
Alles ergibt eine Riesenportion. Es ist zwar nicht mit echter Mousse au Chocolat vergleichbar, aber aufgrund der wenigen Kalorien ein prima Ersatz.
Kann mit Rum, Banane oder Vanillezucker verfeinert werden.