Katzenzungen
Von monilein
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Zutaten
- 250 g Butter
- 220 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote
- 1Prise Salz
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 250 g Mehl
- 200 g Kuchenglasur (Nougat- oder Schokoladenglasur)
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter, Puderzucker, ausgelöstes Vanillemark und Salz schaumig rühren, dann Ei und Eigelb dazugeben, zum Schluss das Mehl unterrühren.
Schritt 2
Den Teig entweder in einen Spritzbeutel geben oder als Vanillekipferl formen und gleichmäßig große Streifen auf ein gefettetes Backblech spritzen /legen.
Schritt 3
In den vorgeheizten Backofen Umluft bei 200° für ca. 8-12 min nacken.
Schritt 4
In der Zwischenzeit die Glasur erwärmen und die Spitzen eintauchen.
Nun nur noch abkühlen und antrocknen lassen.
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