Katzenzungen

Von

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 220 g Puderzucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1Prise Salz
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 250 g Mehl
  • 200 g Kuchenglasur (Nougat- oder Schokoladenglasur)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Puderzucker, ausgelöstes Vanillemark und Salz schaumig rühren, dann Ei und Eigelb dazugeben, zum Schluss das Mehl unterrühren.

Schritt 2

Den Teig entweder in einen Spritzbeutel geben oder als Vanillekipferl formen und gleichmäßig große Streifen auf ein gefettetes Backblech spritzen /legen.

Schritt 3

In den vorgeheizten Backofen Umluft bei 200° für ca. 8-12 min nacken.

Schritt 4

In der Zwischenzeit die Glasur erwärmen und die Spitzen eintauchen.
Nun nur noch abkühlen und antrocknen lassen.