Weihnachtslikör
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Zutaten
- 2 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 50 g Soft-Feigen
- 50 g getrocknete Datteln
- 50 g getrocknete und geschälte Apfelringe
- 75 g getrocknete Cranberries
- 8 EL Krümelkandis
- 750 ml Schnaps (Rum, Weinbrand, Wodka, Korn)
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Sternanis, Zimtstange und 1/4 Liter Wasser aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
Vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
Schritt 3
Inzwischen Feigen und Datteln in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Feigen, Datteln, Äpfel, Cranberries und Kandis in einer Karaffe oder einem anderen Gefäß (1 1/2 Liter Inhalt) einschichten.
Schritt 5
Gewürzflüssigkeit und Schnaps in die Karaffe füllen.
Schritt 6
Gut verschließen (luftdicht) und 4 Wochen ziehen lassen.
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