- 4
- Mäßig
- 15 Min.
- 60 Min.
- Mäßig
3.8/5
(37 Bewertung)
Zutaten
- 5 Karotten
- Saft von 1–2 Orangen (je nach Ausbeute)
- 3 EL frisch geröstete, geschälte Mandelstifte
- 1 TL natives Olivenöl oder Arganöl
- Zucker (nach Gusto)
- 1–2 EL Orangenblütenwasser
- 1∕8–1∕4 TL gemahlenen Zimt
- 1 kleine Prise Cayenne
- 1 kleine Prise Meersalz
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Karotten schälen und auf einer Reibe fein raspeln.
Die Orangen auspressen, durch ein Sieb in eine Schüssel abseihen und alle restlichen Zutaten unterheben.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie verschließen und mindestens eine Stunde in die Kühlung geben.