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Philadelphiatorte

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Philadelphiatorte 1 Foto

Zutaten

  • 32 Löffelbiskuits
  • 125 g Butter
  • 1 Pck. Götterspeise (Zitronengeschmack)
  • 125 ml Wasser
  • 4 EL Zucker
  • 1/2 Liter Sahne
  • 400 g Frischkäse
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 8 Löffelbiskuits zum Garnieren

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 40Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die 32 Löffelbiskuits zerdrücken und mit der Butter verkneten. Die Götterspeise mit 1/8 l Wasser anrühren (10 min. quellen lassen) und mit 4 EL Zucker erhitzen.

Schritt 2

Die Biskuitmasse auf den Boden einer Springform drücken. Die Sahne steif schlagen und mit dem Käse, dem Zitronensaft und dem Zucker sowie Vanillezucker vermengen.

Schritt 3

Die Götterspeise dazumischen, Sahne unterheben. Die Mischung auf dem Biskuitboden glatt streichen.

Schritt 4

Zuletzt mit 8 Biskuits verzieren (muss aber nicht sein). Im Kühlschrank fest werden lassen, am besten über Nacht.

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