- 4
- Mäßig
- 40 Min.
- 480 Min.
- Mäßig
3.5/5
(21 Bewertung)
Zutaten
- 32 Löffelbiskuits
- 125 g Butter
- 1 Pck. Götterspeise (Zitronengeschmack)
- 125 ml Wasser
- 4 EL Zucker
- 1/2 Liter Sahne
- 400 g Frischkäse
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Tasse Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 8 Löffelbiskuits zum Garnieren
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die 32 Löffelbiskuits zerdrücken und mit der Butter verkneten. Die Götterspeise mit 1/8 l Wasser anrühren (10 min. quellen lassen) und mit 4 EL Zucker erhitzen.
Schritt 2
Die Biskuitmasse auf den Boden einer Springform drücken. Die Sahne steif schlagen und mit dem Käse, dem Zitronensaft und dem Zucker sowie Vanillezucker vermengen.
Schritt 3
Die Götterspeise dazumischen, Sahne unterheben. Die Mischung auf dem Biskuitboden glatt streichen.
Schritt 4
Zuletzt mit 8 Biskuits verzieren (muss aber nicht sein). Im Kühlschrank fest werden lassen, am besten über Nacht.