Vanillekipferle

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 20 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 210 g Butter
  • 100 g Mandeln
  • 80 g Zucker
  • 2 x Vanillezucker
  • ------
  • Puderzucker und 2 x Vanillezucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 30 min kalt stellen

Schritt 2

Puderzucker mit Vanillezucker in Schüssel mischen

Schritt 3

Teig rollen ca. 4 cm und dann in Scheiben schneiden und formen

Schritt 4

Aufs Blech legen und ca. 175°C ca. 15-20 min backen

Schritt 5

Plätzchen abkühlen lassen und dann im Puderzuckermix schwenken

Siehe vollständiges Rezep

Für Schokokipferle einfach zwei Eßlöffel Kakao hinzufügen

Achtung beim Schwenken sind die Plätzchen zu heiß verklebt der Puderzucker aber sind Sie zu kalt haftet der Puderzucker nicht mehr.

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