- Leicht
- 15 Min.
- Mäßig
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Zutaten
- 1 EL Kokosflocken
- 1 Dose ungesüßte Kokosmilch (160 ml)
- 400 ml Milch
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Vanillinzucker
- 1 Banane
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kokosflocken in einer Pfanne hellbraun rösten.
Schritt 2
Kokosmilch, Milch, Limettensaft und Vanillinzucker in ein hohes Gefäß geben.
Schritt 3
Bananen schälen, grob in Stücke schneiden und zur Milch geben.
Schritt 4
Alles fein pürieren, bis sich der Zucker gelöst hat. In Gläser füllen und mit den Kokosflocken garnieren.
Rezept mit Erdbeeren ergänzen.