Apfelwaffeln
Von flor0963
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Zutaten
- Zutaten
- 200 g Margarine
- 100 g Zucker
- 4 Ei(er)
- 350 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Orange(n)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 TL Zimt
- 1 Apfel
- 125 ml Wasser
- 3 EL Puderzucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Fett zerlassen. Zucker und Eier schaumig rühren, Fett langsam zufügen. Von der Orange die Schale abreiben. Mehl, Salz, Puddingpulver, Backpulver, Orangenschale, Vanillezucker und 1 TL Zimt mischen und unterrühren.
Den Apfel schälen, entkernen und grob raspeln. Mit dem Wasser unter den Teig rühren.
Im heißen Waffeleisen nacheinander 8 Waffeln backen, warm halten. Restlichen Zimt mit Puderzucker mischen und vor dem Essen über die Waffeln sieben.
Dazu schmeckt Apfelmus, Sahne, Vanilleeis, je nach Geschmack.
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