Amerikaner

Rezept bewerten 4.6/5 (8 Bewertung)

0 Foto

Zutaten

100 Gr. Butter -- 100 Gr. Zucker-- 1 Pck. Vanillezucker, 2 Eier, Salz, 1 Pck. Puddingpulver Vanille, 5 EL Milch, 250 Gr. Mehl, 3 EL Backpulver, 250 Gr. Puderzucker, Zitronensaft

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren

Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf einem Backblech bei 200 °C 10-15 backen.

Wenn die Amerikaner noch heiss sind mit Zitronenguss bestreichen.

VIDEO: So gelingt Baiser & Schaumgebäck

Lecker-knackiges Baiser