Amerikaner

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 100 Gr. Butter -- 100 Gr. Zucker-- 1 Pck. Vanillezucker, 2 Eier, Salz, 1 Pck. Puddingpulver Vanille, 5 EL Milch, 250 Gr. Mehl, 3 EL Backpulver, 250 Gr. Puderzucker, Zitronensaft

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren

Schritt 2

Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.

Schritt 3

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf einem Backblech bei 200 °C 10-15 backen.

Wenn die Amerikaner noch heiss sind mit Zitronenguss bestreichen.

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