Diese Rumkugeln sind schnell gemacht, schmecken himmlisch und sind dazu noch attraktiv. Am besten gleich die doppelte Menge zubereiten und einen Teil zu Weihnachten oder Silvester verschenken!
Das
HeimGourmet
Team
- 4
- Leicht
- 20 Min.
- 12 Min.
- Preiswert
4.8/5
(269 Bewertung)
Zutaten
- 250 g Butter
- 40 g Kakaopulver
- 40 g Zucker
- 1 Eigelb
- 2 Eier
- Rum nach Belieben
- 2 Tafeln Schokoladen
- Schokostreusel
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter schaumig rühren,Zucker,Kakao und 3 Eigelb zufügen.
Eiweiss zu Eischnee schlagen.
Unter die Masse heben und über Nacht kalt stellen.
Schritt 2
Kleine Kugeln formen und in Streusel wenden.
In einer Blechdose kalt stellen.
Guten Appetit!
Man sollte die Rumkugeln über Nacht kalt stellen, damit der Teig fest wird!
Die Kugeln können in gekauften oder klein gehackten Schokostreuseln oder in Kokos gewendet werden.
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