gesunder Aperitif
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Zutaten
- Überreifes Obst (z.B. Erdbeeren und Pfirsiche)
- Eiswürfel
- Mineralwasser (Optional Prosecco)
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Überreifes Obst ist für die Saftgewinnung geradezu ideal, denn hier gilt die Regel: Je reifer das Obst, desto ergiebiger und aromatischer der Saft!
Schritt 2
Die richtige Vorbereitung: Saftgut (zum Beispiel Erdbeeren oder Pfirsiche) gründlich waschen und abtropfen lassen.
Schritt 3
Steine, Stiele und Schalen entfernen (bei Beeren müssen Stiele nicht unbedingt entfernt werden) und fleckige Stellen herausschneiden.
Schritt 4
Saftgut in kleine Stücke schneiden, grob pürieren und durch ein Sieb pressen.
Schritt 5
Mit bunten Beerenwürfeln wird es für Kinder das Hit-Getränk
Schritt 6
Für Erwachsene in Kombination mit Prosecco, Mineralwasser und Minzblättern eine erfrischende Schorle.
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