Bananen-Schokoladen-Torte

Von

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • Teig:
  • 2 Eier (Eiweß schlagen)
  • 2 EL Wasser
  • 75 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • Salz
  • 75 g Mehl
  • 25 g Stärke
  • 1 TL Backpulver
  • Creme:
  • 4-5 Bananen
  • 1/4 Milch
  • 1 Vanillepudding
  • 100 g Butter
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Rum
  • 100 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 150 g Schokolade
  • 50 ml Milch

Art der Zubereitung

Schritt 1

Teig bei 150°C 20 min backen

Schritt 2

Bananen auf dem Teig veteilen

Schritt 3

Milch und Vanillepudding kochen

Schritt 4

Creme 1 Std kühlen, dann mit Schokolade 150 g + 50 ml Milch

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