Chili con Carne

Zutaten

• 2 Gemüsezwiebeln fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen gehackt
• 500 gr. Tomatenfruchtfleisch (Stücke)
• 1 Dose geschälte Tomaten, klein geschnitten
• 3 EL Tomatenmark Tube
• 3 Dose Rote Kidney Bohnen ca 420g
• 1 Dose Mais - kleine Dose
• 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
• 3 Stk. Lorbeerblätter (Am Ende entfernen)
• 1 Stk. Chili
• 100 ml Rotwein trocken
• 1 EL Körnige Gemüsebrühe
• 3 EL Kakaopulver
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
• 1 Prise Oregano
• 250 Gramm Gehacktes halb und halb
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Zucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig