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Zutaten
- 10 Brezel(n) - Stangen
- 200 g Schinken, gekochten
- 200 g Schinken, roher
- 200 g Käse, (Emmentaler) gerieben
- 150 g Butter, weiche
- 500 gSahne, geschlagene
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Infos
Portionen 10
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schinken würfeln.
Schritt 2
Butter schaumig schlagen, alle Zutaten untermengen, bis es eine sämige Masse wird, mit Gewürzen abschmecken.
Schritt 3
Die Brezenstangerl quer halbieren und je etwas der Masse aufstrichen. Das Ganze dann bei 180 Grad ca. 10 Minuten überbacken
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