- 10
- Leicht
- 30 Min.
- 10 Min.
- Mäßig
3.2/5
(73 Bewertung)
Zutaten
- 10 Brezel(n) - Stangen
- 200 g Schinken, gekochten
- 200 g Schinken, roher
- 200 g Käse, (Emmentaler) gerieben
- 150 g Butter, weiche
- 500 gSahne, geschlagene
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schinken würfeln.
Schritt 2
Butter schaumig schlagen, alle Zutaten untermengen, bis es eine sämige Masse wird, mit Gewürzen abschmecken.
Schritt 3
Die Brezenstangerl quer halbieren und je etwas der Masse aufstrichen. Das Ganze dann bei 180 Grad ca. 10 Minuten überbacken