- Leicht
- 5 Min.
- 60 Min.
- Mäßig
4.3/5
(5 Bewertung)
Zutaten
- 300 g Butter
- 200 g Zucker
- 6 Eier
- 300 g Mehl
- 200 g Schokostreusel
- 1 Essl. Kakao
- 1 1/2 Päckchen Backpulver
- 200 ml Rotwein
- 1 Schuss Rum
- Puderzucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Einen Rührteig herstellen und in eine Kastenform füllen.
Etwa 60 Minuten bei 180°C backen.
Kuchen 15 Minuten abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
Zuckerguss wird besonders schön weiß,
wenn man den Puderzucker mit Milch statt mit Wasser anrührt.
Als besonderer Pfiff- Rotwein für den Guss verwenden.