Eier in Senfsoße

Von

  • Leicht
  • 20 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 10 Eier
  • 60 g Mehl
  • 60 g Butter
  • 1 L Wasser oder Brühe
  • Gewürze:
  • 1 Prise Salz, 1 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Essig,
  • 1 Esslöffel Senf

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter in der Pfanne erhitzen.Mehl dazugeben.Wasser dazugeben. Danach würzen.