- Leicht
- 40 Min.
- Preiswert
3.6/5
(31 Bewertung)
Zutaten
- Zutaten für ca. 3/4 Liter Currysauce
- 1 Glas Pflaumen
- (680 Gramm Brutto)
- ca. 200ml Cola
- 750 ml Ketchup
- 2 EL Worcester Sauce
- 2 EL Curry (mild)
- 1 EL Curry (scharf)
- 1 Spritzer Zitrone
Art der Zubereitung
Schritt 1
Pflaumen mit Saft und Cola ca 40 Minuten köcheln lassen bis es um ca 1/5 reduziert wurde.
Schritt 2
Danach die Masse pürieren und eine ganze Flasche Ketschup dazugeben.
Schritt 3
Mit Currypulver, Zitrone und Worcestersoße würzen und verrühren.