Italian Sub
Von Mude
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Zutaten
- 350 gr Weißmehl
- 50 gr Hartweizengrieß
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Pck Trockenhefe
- 240 ml Wasser
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten für 10 Minuten kneten lassen.
Schritt 2
In drei Kugeln formen und daraus Baquettestangen erstellen.
Schritt 3
Für 40 Minuten bei 40 Grad gehen lassen. Danach mit Wasser bestreichen und Sesam drauf streuen.
Schritt 4
Danach für 180 Grad 55 Minuten backen lassen.
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