Marzipan Pralinen

Schritt 1

- Marzipan in kleine Würfel schneiden.
- Alles auf eine Arbeitsplatte geben und mit der weichen Butter, dem Kaffee und den gehackten Mandeln verkneten, die Masse 2 Studen in den Kühlschrank stellen.
- Teig zwischen einer Klarsichtfolie zu einem ca. 1 1/2 cm dicken Strang ausrollen, in ca. 2 cm Stückchen schneiden und zu Kugeln formen.
- Kuvertüre im heißen Wasser schmelzen lassen. Paralinen eintauschen, mit einer Walnusshälft belegen und gut trocknen lassen.