Käsesuppe

Von

Partysuppe von Ingbritt

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 500 g Schweinemett
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g Lauch
  • 1 l Brühe
  • 400 g Schmelzkäse
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano Kerbel

Art der Zubereitung

Schritt 1

Schweinemett und Zweibeln anbraten. Lauch fein schneiden und hinzu geben. Mit Brühe aufgießen. Die Suppe würzen und den Schmelzkäse hinzufügen. Rühren bis er sich aufgelöst hat.

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