Kartoffelsuppe
Von lene5363
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Zutaten
- 1 kg Kartoffel(n)
- 1 Bund Suppengemüse
- 1 Liter Brühe
- Salz und Pfeffer
- 2 Würste (Kochwürste)
- 2 Würstchen
- 100 g süße Sahne
- Muskat
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Suppengemüse putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alles mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 30 Minuten kochen. 5 Minuten vor Ende der Kochzeit die in kleine Stücke geschnittenen Würste und die Sahne dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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