Pennerpfanne

Von tigertatzikatzi

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Zutaten

500g Hackfleisch
1 kl. Dose Sauerkraut
1 Becher Crème fraîche
3 Zehen Knoblauch
Harissa
Salz

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten. Sauerkraut, Harissa, Salz zugeben.
Knoblauch zerdrücken und ebenfalls zugeben.
Mit Deckel ca. 10 Min garen lassen.
Creme Fraiche hinzufügen und gut durchrühren.

Schritt 2

Mit Kartoffelpürree servieren.