- Leicht
- 20 Min.
- 30 Min.
- Preiswert
3.9/5
(12 Bewertung)
Zutaten
- 1 Kg Kartoffeln
- 1 Glas Salatcreme
- 150g Joghurt
- 3 EL Senf
- Gewürzgurken
- Gurkenwasser
- 4 hartgekochte Eier
- 2 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer
- Zucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus Salatcreme, Senf, Joghurt, gewürfelten Gurken, Gurkenwasser, gewürfelten Eiern, Zwiebelwürfeln und Gewürzen die Marinade herstellen.
Schritt 2
Die kalten Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und unterheben.
Schritt 3
Einige Stunden durchziehen lassen.
Schritt 4
Bei Bedarf vor dem Servieren nochmals nachwürzen.