Italienischer Pizzateig
Von Kimahri
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Zutaten
- 500 ml Wasser, lauwarmes
- 925 g Mehl, glattes
- 40 g Hefe
- 20 g Salz
- 25 ml Olivenöl
- 1 Prise Zucker
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Im lauwarmen Wasser die Hefe und das Olivenöl mit dem Salz und Zucker auflösen.
Schritt 2
Dann das Mehl hinzufügen und einen glatten Teig kneten.
Schritt 3
Eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, zusammenkneten und abgedeckt im Kühlschrank 2 Tage ruhen lassen.
dünn ausrollen, der geht auf!
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