Paniertes Schnitzel
Von rosastrumpf
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Zutaten
- •120 g Schweineschnitzel pro Portion
- •2-3 EL Mehl
- •1 Ei
- •Salz und Pfeffer
- •3-4 EL Paniermehl
- •Pflanzenfett zum Anbraten
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
•Schnitzel in einen Gefrierbeutel legen und mit einem Topf plätten.
•Für die Panierstraße drei Teller aufbauen mit ◦2-3 EL Mehl
◦1 Ei mit Salz und Pfeffer würzen
◦3-4 EL Paniermehl
•Planzenfett erhitzen und das Schnitzel 4-5 Min von jeder Seite anbraten.
•Zum Abtropfen auf ein Stück Küchenrolle legen.
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