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Zutaten
- 175 g Margarine oder Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 3 Ei(er)
- 200 g Mehl
- 1 Pkt. Backpulver
- 50 ml Milch
- ½ Flasche Buttervanille-Aroma
- 80 g Schokolade (Plättchen)
- 1 Glas Kirschen
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 50Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Margarine schaumig schlagen, dann den Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen und weiterrühren. Nach und nach jedes Ei unterrühren, ebenso das Butter-Vanillearoma. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zum Schluss die Schokoladenplättchen unterheben.
Schritt 2
Den Teig in eine gefettete 26er Springform streichen und die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen.
Schritt 3
Bei 160°C ca. 50-60 min. backen, je nach Ofen. Stäbchenprobe machen.
Den Kuchen nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
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