Russische Zupftorte

  • Mäßig
  • 60 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • Teig:
  • - 400gr Mehl
  • - 200gr Margarine
  • - 200gr Zucker
  • - 40gr Kakao
  • - 1 Ei
  • - 1 Pack. Backpulver
  • Füllung:
  • - 250gr Butter
  • - 250gr Zucker
  • - 500gr Magerquark
  • - 3 Eier
  • - 1 Pack. Vanillezucker
  • - 1 Pack. Vanillepuddingpulver

Art der Zubereitung

Schritt 1

Teig: Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und mit 2/3 davon die Form auslegen.

Schritt 2

Füllung: Alles miteinander verrühren und auf den Teig geben. Das restliche Drittel des Teiges darauf "zupfen" und in den E-Herd bei 200° (Heißluftherd 175°) circa eine Stunde backen.