Baileys Nuss-Nougat-Smoothie

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Ganz zart zum Gaumen sein. Das kann dieser
Baileys Smoothie besonders gut. Er schmeckt
so sahnig, fein schokoladig und nussig,
dass Du begeistert sein wirst.

Siehe vollständiges Rezep

Ganz zart zum Gaumen sein. Das kann dieser
Baileys Smoothie besonders gut. Er schmeckt
so sahnig, fein schokoladig und nussig,
dass Du begeistert sein wirst.

Das HeimGourmet Team

  • 4
  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 150 ml Baileys Irish Cream
  • 300 ml kalte Milch
  • 400 g Joghurteis oder Vanilleeis
  • 150 g Nuss-Nougat-Creme (z. B. NutellaTM)
  • 150 g Schlagsahne
  • 50 g gehackte Haselnüsse
  • 1 EL Zucker
  • 1 Eiweiß
  • Eventuell 2 EL gebrauchsfertige Kuvertüre (50 g)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Gib Baileys, Milch und Nuss-Nougat-Creme in einen Mixer und mixe alles auf hoher Stufe gut durch. Eiscreme hinzu fügen und alles erneut mixen.

Das Ganze kalt stellen.

Röste die Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne
goldbraun, vermische sie anschließend mit dem Zucker
und gib sie auf einen Teller.

Schlag‘ das Eiweiß und gib es auf eine Untertasse. Drücke den Rand der Serviergläser erst in
das Eiweiß und anschließend in die Haselnussmischung. So entsteht ein dekorativer Knusperrand.

Schmelze die gebrauchsfertige Kuvertüre in einer kleinen Schüssel im Wasserbad. Träufeln Sie mit einem langen Eislöffel kleine Kleckse auf den unteren Glasrand und drehe das Glas auf den Kopf. So entstehen lange Streifen. Stelle es kurz kalt, damit die Glasur fest wird.

Fülle die Smoothie-Mischung in die Gläser und dekoriere sie mit einem Klecks Schlagsahne.

Siehe vollständiges Rezep

Jedes Glas enthält 3,4 Gramm Alkohol (bei 6 Portionen).

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