- 16
- Mäßig
- 30 Min.
- 180 Min.
- Mäßig
Zutaten
- 150 g Löffelbiskuits
- 125 g Butter
- 300 g Joghurt
- 1 Pck. gemahlene Gelatine
- 75 g Zucker
- 175 g Philadelphia mit Milka
- 2 Pck. Philadelphia Doppelrahmstufe (à 175 g)
Art der Zubereitung
Schritt 1
1.) Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen. Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
2.) Joghurt mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren.
Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Zucker hinzufügen und alles unter Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Joghurt-Creme rühren.
3.) Etwa ein Drittel der Joghurt-Creme umfüllen und mit „Philadelphia mit Milka“ glatt rühren. Restliche Joghurt-Creme mit Philadelphia glatt rühren.
4.) Die Hälfte der weißen Philadelphia-Creme in die Springform füllen. Mit dem Löffel die Hälfte der braunen Philadelphia-Creme als Flecken darauf verteilen. Restliche weiße Creme vorsichtig einfüllen und die „Kuhflecken” mit der verbliebenen „Philadelphia mit Milka”-Creme nachdekorieren.
5.) Torte für mindestens 3 Stunden kühlen.