Muffin Grundrezept

Von

Erweiterbar nach Vorlieben.

  • 12
  • Leicht
  • 10 Min.
  • 20 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 200 g Margarine
  • 220 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 500 g Mehl
  • 2 Päckchen Backpulver
  • Milch

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200°C vorheizen.
Muffinförmchen bereit stellen

Schritt 2

Alle Zutaten mixen, die Milch beim Mixen nach und nach dazugeben, bis ein glatter Teig entsteht. Er sollte nicht zu fest und auch nicht zu flüssig sein.

Schritt 3

Muffinförmchen zur Hälfte mit Teig füllen.
15 - 20 min.in den Ofen geben.

Variationen:
Zum Beispiel kann man Kuvertüre unterrühren, Schokostreusel, Nüsse, Cocos-Raspeln, Kakaopulver und und und...