Reissalat Samurai

Von

Nach Vorlieben abgeänderte Variante

  • Leicht
  • 20 Min.
  • 60 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 100 g Reis
  • 1 Dose Mandarine(n)
  • 100 g Kochschinken
  • 4 EL Saft, von den Mandarinen
  • Salz
  • Zucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.

Schritt 2

Die Mandarinen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Den Schinken würfeln. Mit dem Reis in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3

Aus Mandarinensaft, Salz und Zucker eine Marinade zubereiten und vorsichtig mit dem Salat vermengen.
Eine Stunde durchziehen lassen.