- Leicht
- Mäßig
4.3/5
(5 Bewertung)
Zutaten
- Boden:
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Öl
- 4 Pck. Vanille-Pudding
- 1 Backpulver
- Füllung:
- 3 Becher Schlagsahne
- 3 Pck. Vanille-Zucker
- 3 Pck. Sahnesteif
- 3 Dosen Mandarinen
- Guss:
- 400 ml Multivitamin-Saft
- 2 Pck. „Pudding ohne Kochen“ (Puddingcreme)
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verrühren, auf einem gefetteten Blech verteilen und bei 170°C ca. 20 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.
Schritt 2
Alle Zutaten für die Füllung (außer Mandarinen) mischen und Sahne steif schlagen. Im Anschluss die abgetropften Mandarinen unterheben und auf dem Boden verteilen.
Schritt 3
Aus Multivitaminsaft und Puddingpulver (ohne Kochen) einen festen Guss herstellen. Hier ist Vorsicht geboten! Die Masse darf nicht zu flüssig werden. Lieber etwas weniger Saft nehmen und bei Bedarf noch nachgießen. Das Ganze dann auf der Sahne verteilen und glatt streichen. Schmeckt wunderbar fruchtig!
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