21 Schnelles Himbeer - Dessert
Von kity82
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Zutaten
- 250 g Quark
- 200 g Sahne
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pkt. Himbeeren, tiefgefrorene
- Für den Belag:
- 2 EL Butter
- 2 EL Zucker
- 100 g Mandelblättchen
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Sahne schlagen, Quark, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker zu einer Creme verrühren. Sahne unterheben.
Creme schichten:
Creme – Himbeeren (noch gefroren) – Creme
Für den Belag:
Butter in einer Pfanne zerlassen, Mandeln hineingeben und mit dem Zucker bestreuen. Bei milder Hitze karamellisieren und dann abkühlen lassen.
Erkaltete Mandeln über die Creme geben.
Das Dessert kann mit dem noch kalten Himbeerquark sofort serviert und gegessen werden.
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