Amerikaner

Von

  • 8
  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 100 g Butter, 100g Zucker, 1 Tüte Vanillezucker, 2 Eier, 1 Prise Salz, 1 Pkt. Puddingpulver Vanille, 5 EL Milch, 250g Mehl, 3 EL Backpulver, 250g Puderzucker, Zitronensaft.

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren. Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf einem Backblech bei 200 °C 10-15 backen.
Wenn die Amerikaner noch heiss sind mit Zitronenguss bestreichen.

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