Schokoladen-Gewürzkuchen

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 125g zimmerwarme Butter
  • 250g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 3 Tropfen Bittermandelöl
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Muskat
  • 1 Msp. gemahlene Nelken
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 2 gestr. TL Lebkuchen- /Spekulatius- oder Weihnachtsgewürz
  • 350g Mehl
  • 50g Kakao
  • 4 gestr. TL Backpulver
  • 125ml Milch

Art der Zubereitung

Schritt 1

Heizt den Ofen auf 180 °C vor. Verarbeitet alle Zutaten der Reihe nach zu einem homogenen Teig und füllt diesen in eine gut gefettete Kastenform. Die Backzeit beträgt etwa 50 Minuten - macht die Stäbchenprobe, um sicherzugehen, dass der Kuchen durch ist.