Walnussplätzchen

  • 100
  • Mäßig
  • 60 Min.
  • 15 Min.
  • 480 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 50 g Walnüsse, feingehackt
  • 1/2 TL Zimt
  • 150 g Puderzucker
  • 100 g Sirup (Ahornsirup)
  • 200 g Butter / Margarine
  • 200 g Walnüsse, halbiert (zum Garnieren)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten.

Schritt 2

In Folie verpackt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 3

Den Teig auf leicht bemehlter Unterlage 0,5 cm dick ausrollen, beliebige Formen ausstechen.

Schritt 4

Plätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Jeweils mit einer Walnusshälfte garnieren.

Schritt 5

Eventuell kurz kühl stellen.

Schritt 6

Im vorgeheizten Backofen 12 - 15 min. backen.