Eierlikörkuchen
Von pema
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Zutaten
- 250 g Puderzucker
- 5 Ei(er)
- 2 Pck. Vanillezucker
- 250 ml Öl
- 250 ml Eierlikör
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 75Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Puderzucker, Eier, Vanillinzucker, Mehl und Backpulver mischen. In einem extra Gefäß den Eierlikör mit dem Öl mischen. Am Ende alles zusammen verrühren. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und dann bei 175°C ( mittlere Schiene ) 75 min. backen. Je nach Geschmack kann der Kuchen mit einer Schoko- oder Zuckerglasur überzogen werden.
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