Spaghetti mit Tomate-Mozzarella-Soße à la Carina

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  • 4
  • Leicht
  • 30 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • - 500g Spaghetti
  • - 1 Packung Mini-Tomaten
  • - 1 Mozzarella
  • - 1 Strauch Basilikum
  • - 1 Zwiebel
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - Meersalz und Pfeffer zum Würzen
  • - Olivenöl

Art der Zubereitung

Schritt 1

Wasser für Spaghetti aufsetzen, Pfanne mit 3-4 EL Olivenöl vorbereiten.

Schritt 2

In Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden, zum Olivenöl geben und braten.

Schritt 3

Tomaten vierteln und hinzugeben, wenn die Zwiebel glasig ist.

Schritt 4

Wenn das Nudelwasser kocht, Spaghetti hineingeben.

Schritt 5

Die Soße mit Meersalz und Pfeffer würzen, die Blätter des Basilikumstrauchs zerkleinern und in die Soße geben.

Schritt 6

Wenn die Nudeln fast fertig sind mit kochen, den Mozzarella Stückchenweise in die Soße einrühren.

Schritt 7

Spaghetti abschütten und mit der Soße vermischen.

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