Ofenpfannkuchen

  • Mäßig
  • 10 Min.
  • 25 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 600 ml Milch
  • 250g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 El weiche Butter
  • 1 El Zucker
  • Salz
  • Fett oder Backpapier für das Blech
  • Zucker, Marmelade, Vanillieneis zum verfeinern

Art der Zubereitung

Schritt 1

Aus allen Zutaten einen glatten Teig rühren und auf ein gut gefettestes Blech oder ein Blech mit Backpapier ( Rand ca. 2,5cm hoch) gießen.

Schritt 2

Alles in den Backofen für 25- 30 Minunten bei 200 - 220 °C geben.

Schritt 3

Teig in beliebig große Stücke teilen und mit Marmelade, Vanillieneis oder Zucker servieren.

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