Chokladbollar

Von

das schwedische Original zu jeder Fika

  • Leicht
  • 11 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • Zutaten:
  • 100 g Butter
  • 1 dl Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 3 EL Kakao
  • 3 dl Haferflocken
  • 2 EL starken kalten Kaffee
  • Grobkörnigen Zucker oder Kokosflocken zum Garnieren

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zubereitung:
Die Butter auf Raumtemperatur erwärmen.
Zusammen mit dem Zucker zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Vanillezucker und Kakao dazu, gut vermischen.
Haferflocken und Kaffee dazu, gut vermischen.
Sollte die Masse jetzt sehr flüssig sein, einen Moment in den Kühlschrank stellen und warten bis sie etwas fester geworden ist.

Den grobkörnigen Zucker oder die Kokosflocken auf einen tiefen Teller schütten. Die Schokoladenmasse zu kleinen Kugeln formen und in den Flocken rollen.

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