Beerenglas

Schritt 1

Zuerst wird der Saft mit der Gelatine vermischt. In der Zeit wird die Sahne steif geschlagen. Zuerst füllt ihr etwas von dem inzwischen leicht angedickten Saft in ein Dessert Glas. Darüber kommt ein Schicht Sahne. Darüber verteilt ihr ein paar von den gesäuberten Blaubeeren und zerbröckelt darüber ein bis zwei Haferkekse. Darüber kommt noch eine Schicht von dem Saft und dann wird das ganze mit Sahne, Honig und einer Blaubeere verziert =)