- Mäßig
- Mäßig
4.4/5
(20 Bewertung)
Zutaten
- für 4 Personen
- 2 Hokkaidos
- 2-3 Pck Gorganzola
- 2-3 Pck Weichkäse
- 2 Stangen Weißbrot
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hokkaido die Kappe abschneiden und die kerne entferne.
Nun die beiden Käsesorten in kleine Stücke schneiden und gemischt auf die Kürbise verteilen. Deckel aufsetzen und ab in den Backofen bei 180-200Grad backen, der Käse soll ganz zerlaufen sein.
Jeden Kürbis auf einen Teller setzen und mit Weißbrot den zerlaufen Käse essen, jedoch das mitessen vom Hokkaido nicht vergessen.
Schritt 2
Der Käse muss einen hohen Fettanteilhaben , sonst schilzt er nicht (ca.50%)
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