Frühstücks Porridge
Von Bettina.kr
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Zutaten
- 20 g zarte Haferflocken
- 20 g Dinkelflocken
- 200 ml Milch
- etwas Vanillemark (kann auch weggelassen werden)
- 1 Prise Salz
- etwas Zimt
- 1/2 Apfel
- 1 Handvoll Walnüsse
- ein paar Sonnenblumenkerne
- 1 Butterflocke
Infos
Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Milch in einen kleinen Topf geben und aufkochen lassen. Die Getreideflocken und das Vanillemark hineingeben und einige Minuten bei mittlerer Hitze sämig einkochen lassen. Dabei immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt. Wird der Brei zu fest, noch einen Schluck Milch hineinrühren.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den halben Apfel stifteln, oder in kleine Würfel, Stückchen schneiden.
hat der Brei die gewünschte Konsistenz, die Butterflocke unterrühren. Anschließend die Apfelstifte, die Walnüsse und den Zimt hineingeben und gut umrühren.
Schritt 3
Den Porridge in eine Schüssel füllen und mit Apfelstiften, Walnüssen und Sonnenblumenkernen anrichten und noch warm genießen.
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